白と緑のスニーカー

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すぐりのジャム

実家の畑になってるすぐりの実。

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かわいいよねー

 

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もう味はいいんだけど、タネがあって食べづらいからジャムにしよ〜。

 

まだ青い実もあって早いけど、採取!

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赤いとこだけ。

これだけ採るだけでもわたしゃ疲れました。

 

洗って、計りもしないで適当に砂糖と共に鍋にぶっこみ、潰しながら煮る。

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煮詰まってきた。

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こす。

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煮沸消毒した瓶に入れて、すぐりのジャムができあがり!

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てきとーに作った割には美味しくできたよ。色もいい。

量も思ったより多くできたな。

 

ヨーグルトにかけて食べよ!

炭酸で割ってジュースも美味しそう!

 

まずは疲れたから寝る。